Vaříme podle Herbáře 5 - Linda Rybová; Kateřina Winterová

Novinka
Vaříme podle Herbáře 5 - Linda Rybová; Kateřina Winterová
Kód9788074042393
AutorLinda Rybová; Kateřina Winterová
Druh sortimentuKniha
ISBN978-80-7404-239-3
Jazykčeština
Počet stran240
Rok vydání2017
Šířka22 cm
Tloušťka2,1 cm
VazbaPevná bez přebalu lesklá
VydavatelEDICE ČESKÉ TELEVIZE
Výška26 cm
Cena s DPH s DPH399 Kč
Dostupnost:
Skladem > 5 ks
Kdy zboží obdržím Kdy zboží obdržím, pokud nyní objednám?
Pátý díl knihy Vaříme podle Herbáře symbolicky uzavírá sérii kulinářských bestsellerů z českých bylin. Kateřina Winterová v ní s Lindou Rybovou představuje další lahůdky z pořadu Herbář, které objevila v archivech a získala od pamětníků nebo zajímavých blogerek i které vymyslela sama při zpracovávání úrody. Vyzkoušela starodávné recepty založené na sklizni z pole či zahrady, na pokrmy masopustní a velikonoční dobroty, na obřadní chleby a vánoční cukroví, ale také na bezlepkové pečivo a různé druhy chleba, připravila kořenicí směsi, zavařovala, nakládala a sušila dary přírody nasbírané i vypěstované. Kniha by nebyla úplná bez bylinných zavařenin, sirupů, tinktur, ovocných vín a likérů. Kromě vaření s bylinami nahlédneme také do biozahradničení a dozvíme se, proč si vybírat původní české odrůdy. Samozřejmě nechybí herbář s dalšími více než 30 bylinami a plodinami. Všichni, kteří vaří podle Herbáře, jistě ocení rejstříky pokrmů ze čtyř předchozích knih.
hodnocení CBDB: Hodnocení knihy
Komentáře ke knize