Sladké čarování - Stanislava Lesáková

Akce
-52 %
Sladké čarování - Stanislava Lesáková
Kód9788087156193
EdiceCo a jak?
AutorStanislava Lesáková
ISBN978-80-87156-19-3
Počet stran88
Výška21 cm
Šířka14,8 cm
Tloušťka5 cm
Platnost akce2099-12-31
Kód v url106910
Druh sortimentuKniha
Jazykčeština
Rok vydání2009
VazbaBrožovaná bez přebalu lesklá
VydavatelTEMI
Běžná cena s DPH145 Kč
Sleva76 Kč 52 %
Cena s DPH s DPH69 Kč
Dostupnost:
Rozebráno
Tento produkt nelze zakoupit
Kdy zboží obdržím Kdy zboží obdržím, pokud nyní objednám?
Rádi mlsáme, aspoň většina z nás, a proto v hojném počtu navštěvujeme cukrárny a kavárny, abychom si pochutnali na umných výtvorech mistrů cukrářů a pekařů. A nejeden či nejedna z nás si v sladkém opojení nad zákuskem, dezertem či dortem řekne: To tak mít doma. Jak se to asi dělá? Jakým trikem to drží pohromadě? Nuže, těmto hloubalům z řad široké veřejnosti je určena tato cukrářská příručka, již sepsala Stanislava Lesáková, cukrářka na slovo vzatá, odborná učitelka z potravinářské školy v Brně. Shrnula v ní nejen základní dovednosti cukrářského řemesla, ale zakomponovala do ní i bohaté zkušenosti získané od vlastní babičky a dalších minulověkých umělkyň domácích kuchyní. Jak a z čeho zpracovat různá těsta, krémy a polevy, jak upéct, vytvarovat, ozdobit, jaké pomůcky jsou k tomu zapotřebí a jaké postupy je vhodné či nutné dodržet. Množství cenných praktických rad doplnila autorka stovkou receptů vybraných sladkostí, jež čerpala ze své přebohaté sbírky receptů. Najdou se tu zákusky jednoduché i náročné přípravy, vydatné i rozplývavé jak obláček, pro všední i sváteční chvíle. Její sladké kreace ocení mlsalové i mlsalky všech věkových kategorií a hospodyňka, která jim je vykouzlí, má úspěch zaručen.
hodnocení CBDB: Hodnocení knihy
Komentáře ke knize