Setkání s vínem - Vilém Kraus; Jiří Kopeček

-13 %
Setkání s vínem - Vilém Kraus; Jiří Kopeček
Kód9788086031965
Podnázevaktualizované vydání 2012
AutorVilém Kraus; Jiří Kopeček
ISBN978-80-86031-96-5
Počet stran158
Výška20,5 cm
Šířka11 cm
Tloušťka1 cm
Kód v url190924
Druh sortimentuKniha
Jazykčeština
Rok dotisku2015
Rok vydání2012
VazbaBrožovaná bez přebalu lesklá
VydavatelRADIX
Běžná cena s DPH219 Kč
Sleva28 Kč 13 %
Cena s DPH s DPH191 Kč
Dostupnost:
Skladem 1 ks
Kdy zboží obdržím Kdy zboží obdržím, pokud nyní objednám?

Další vydání úspěšné publikace Setkání s vínem, které napsali autoři prof. ing. Vilém Kraus CSc. a ing. Jiříh Kopeček, je podstatně doplněno a aktualizováno.

Oproti předchozím vydáním je nově zpracováno zatřídění vín s důrazem na nové kategorie (zemské víno, vína originální certifikace, vína s chráněným označením původu), zmíněna jsou BIO vína, biodynamická a autentická vína. Uvedeny jsou i nové odrůdy, zapsané do Státní odrůdové knihy v letech 2008-2011.

Podobně jako v předchozích vydáních zde čtenáři naleznou potřebné informace o našich i světových odrůdách révy vinné včetně jejich fotografií, o výrobě vína a vinařství v ČR, o smyslovém hodnocení vín při degustacích i o případných vadách a chorobách vína a podobně.

hodnocení CBDB: Hodnocení knihy
Komentáře ke knize