Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek) - Jan Jílek; Josef A. Zentrich

-13 %
Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek) - Jan Jílek; Josef A. Zentrich
Kód9788086179285
PodnázevVýroba slivovice a její léčivé účinky
AutorJan Jílek; Josef A. Zentrich
ISBN80-86179-28-1
Počet stran208
Výška20,5 cm
Šířka12,7 cm
Tloušťka2 cm
Kód v url148668
Druh sortimentuKniha
Jazykčeština
Rok dotisku2014
Rok vydání1999
VazbaPevná bez přebalu matná
VydavatelFONTÁNA
Běžná cena s DPH328 Kč
Sleva43 Kč 13 %
Cena s DPH s DPH285 Kč
Dostupnost:
Zajišťujeme u dodavatele
Kdy zboží obdržím Kdy zboží obdržím, pokud nyní objednám?

Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení, která zajistí výsledné pálence vysokou výtěžnost a vynikající chuť.

hodnocení CBDB: Hodnocení knihy
Komentáře ke knize