Pečeme a zdobíme dorty - Carol Deaconová

-13 %
Pečeme a zdobíme dorty - Carol Deaconová
Kód9788073594671
PodnázevJak na to
AutorCarol Deaconová
Druh sortimentuKniha
ISBN978-80-7359-467-1
Jazykčeština
Počet stran160
Rok vydání2016
Šířka19,3 cm
Tloušťka1,2 cm
VazbaBrožovaná bez přebalu lesklá
VydavatelMETAFORA
Výška24,8 cm
Běžná cena s DPH349 Kč
Sleva45 Kč 13 %
Cena s DPH s DPH304 Kč
Dostupnost:
Zajišťujeme u dodavatele
Kdy zboží obdržím Kdy zboží obdržím, pokud nyní objednám?

Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu praktických řešení a překrásných sladkých dekorací. A co je nejlepší? Jejich výroba je až překvapivě snadná a levná.

 Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi fondánem a marcipánem, jak se s nimi má zacházet, jak se zdobí krémem nebo čokoládou, jak se dortové ozdoby tvarují, barví, mrazí, přilepují… Jaké nástroje budete potřebovat a jak přesně při své cukrářské tvorbě postupovat. Tři sta tipů, rad, nápadů a návodů vám poradí, jak na to.

 Veselé dortíky pro děti, vtipné dorty pro přátele, krémové košíčky, romantické svatební dorty… to všechno bude potěchou nejen pro mlsné jazýčky, ale i pro oko. Vaše dorty zkrátka odteď budou vypadat, jako by vyšly z dílny profesionálního cukráře.

hodnocení CBDB: Hodnocení knihy
Komentáře ke knize