Koření - Daviesová Gill

-13 %
Koření - Daviesová Gill
Kód9788075490810
AutorDaviesová Gill
Druh sortimentuKniha
ISBN978-80-7549-081-0
Jazykčeština
Počet stran192
Rok vydání2017
Šířka16 cm
Tloušťka2,3 cm
VazbaPevná bez přebalu lesklá
VydavatelESENCE
Výška22,2 cm
Běžná cena s DPH299 Kč
Sleva39 Kč 13 %
Cena s DPH s DPH260 Kč
Dostupnost:
Skladem > 5 ks
Kdy zboží obdržím Kdy zboží obdržím, pokud nyní objednám?
Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak posvátná bylina, tak i afrodiziakum a o česneku se říká, že chrání proti upírům, vlkodlakům, čarodějnicím a démonům (i krtkům na zahradě). V minulosti se věřilo, že muškátový oříšek odpuzuje mouchy přenášející mor, a obchodníci po Evropě ho prodávali se ziskem téměř šest tisíc procent. Kniha obsahuje podrobné informace a zajímavosti o více než šedesáti druzích koření.
hodnocení CBDB: Hodnocení knihy
Komentáře ke knize