Helenčino pečení Zámecké cukroví - Helena Vybíralová

-13 %
Helenčino pečení Zámecké cukroví - Helena Vybíralová
Kód9788088098102
AutorHelena Vybíralová
ISBN978-80-88098-10-2
Počet stran96
Výška24,1 cm
Šířka16 cm
Tloušťka0,8 cm
Druh sortimentuKniha
Jazykčeština
Rok dotisku2016
Rok vydání2016
VazbaBrožovaná bez přebalu lesklá
VydavatelNAKLADATELSTVÍ JOSEF VYBÍRAL
Běžná cena s DPH158 Kč
Sleva21 Kč 13 %
Cena s DPH s DPH137 Kč
Dostupnost:
Vedlejší sklad 2 ks
Kdy zboží obdržím Kdy zboží obdržím, pokud nyní objednám?
Žádné zámecké pohoštění v dobách minulých, kdy během týdenní slavnosti dokázali hosté spolu se služebnictvem spořádat i 40 jelenů, dva tucty skřivanů a stovky kusů drůbeže, vypít k tomu sto sudů vína a ještě víc piva, se nikdy neobešlo bez vysoké spotřeby mouky, cukru, hrozinek a mandlí, medu, máku, jablek, smetany či másla a dalších surovin.

Cukráři z nich tvořili neuvěřitelné sladké dobroty. Některé z úprav, starých i dvě stě let, se dochovaly dodnes a v českých a moravských rodinách doslova zdomácněly.

Kniha obsahuje 63 takovýchto receptů. A je pravda, že všechny řezy, krémové dortíky i pasionky převelice chutnaly na zámeckých stolech stejně jako v současných domácnostech.

hodnocení CBDB: Hodnocení knihy
Komentáře ke knize