Domácí řeznická kuchařka - Josef Dušátko

-13 %
Domácí řeznická kuchařka - Josef Dušátko
Kód9788026409953
PodnázevTradiční recepty z vepřového, hovězího a skopového
AutorJosef Dušátko
Datum plánovaného vydání17.09.2018
Druh sortimentuKniha
ISBN978-80-264-0995-3
Jazykčeština
Počet stran164
Rok dotisku2018
Rok vydání2016
Šířka17,5 cm
Tloušťka2 cm
VazbaPevná bez přebalu lesklá
VydavatelCPRESS
Výška23,2 cm
Běžná cena s DPH299 Kč
Sleva39 Kč 13 %
Cena s DPH s DPH260 Kč
Dostupnost:
Skladem 2 ks
Kdy zboží obdržím Kdy zboží obdržím, pokud nyní objednám?
KZ0264 POKEC Milujete klasické domácí zabijačkové výrobky? Udělejte si je sami! Kniha plná návodů, jak si vyrobit jelita, jitrnice, tlačenky, paštiky, klobásy, párky, salámy, šunky, prejt, ovar a další. Vše zvládnete udělat i v bytě, nepotřebujete vesnický dvorek ani prasátko, stačí pouze nakoupit si suroviny a pustit se do díla. Ale pokud budete chtít, podle této knihy můžete aktivně pomáhat řezníkovi při opravdové zabijačce, protože postupy, jak na to, zde najdete také. Navíc zde naleznete kapitolu, jak si postavit domácí udírnu a návod na uzení domácích výrobků, a také kapitolu s velmi starými zabijačkovými recepty. Tato kniha je novým, aktualizovaným vydáním klasické Řeznické kuchařky autora Josefa Dušátka z roku 1991.
hodnocení CBDB: Hodnocení knihy
Komentáře ke knize