Chov dojných koz - Belanger Jerry, Bredesenová Sara Thomson

Chov dojných koz - Belanger Jerry, Bredesenová Sara Thomson
Kód9788024242118
EdicePříručka pro chovatele
AutorBelanger Jerry, Bredesenová Sara Thomson
ISBN978-80-242-4211-8
Počet stran296
Výška23,3 cm
Šířka15,3 cm
Tloušťka2,2 cm
Druh sortimentuKniha
Jazykčeština
Rok dotisku2017
Rok vydání2014
VazbaPevná bez přebalu lesklá
VydavatelKNIŽNÍ KLUB
Cena s DPH s DPH349 Kč
Dostupnost:
Vedlejší sklad 3 ks
Kdy zboží obdržím Kdy zboží obdržím, pokud nyní objednám?
Praktická publikace uvádí zasvěcené informace pro chovatele: výběr kozy, ustájení, žlaby a jesle, ohrady a ploty, výživa, ošetřování a zdraví, vakcinace, připouštění, kozlení i odchov kůzlat, zasušování, pomůcky pro dojení, základní evidence stáda a mnoho dalšího. Obsahuje i kapitolu o porážce a mase a recepty na mléčné i masné výrobky. • Abecední průvodce běžnými zdravotními obtížemi • Vše o kozím mléku: složení, kozí versus kravské mléko, syrové nebo pasterizované, buněčné elementy v mléku, mléčné výrobky (sýry, jogurt, kefír, kumys, máslo, kvašené podmáslí) • Chovatelův rok měsíc po měsíci a výroba i zkrmování siláže Přehledné tabulky: průměrné složení vybraných krmiv, srovnání kozího a kuřecího masa, obsah tuku, bílkovin a cholesterolu v kozím mase, průměrné složení mléka savců ad.
hodnocení CBDB: Hodnocení knihy
Komentáře ke knize